学術支援、産学連携

東京大学大学院とベトナム国家大学によるプログラムでベトナムにおける日本研究の拠点を作り、日本語が理解できる若手研究者・教育者をより多く育成することで、広く深い日本研究の礎となるよう支援しています。

また、ベトナム国家大学の学生が日本に訪問した際は、ゼンショーの取り組みを紹介し、交流を行っています。

東京大学・ベトナム国家大学ハノイ校　日本研究拠点プログラム

東京大学・南京リベラルアーツ・学生交流プログラムではリベラルアーツ(※)教育を通して、双方の学生が考え、啓発するなかで信頼関係を育み、豊かな人間性を備えた知中派・知日派となることを目指しています。

• ※リベラルアーツ：一般に教養と訳され、経済学など専門的な学問とは別に、幅広い分野を学び、基礎的な教養を身につける学問の総称

東京大学・ 南京リベラルアーツ・学生交流プログラム

ゼンショーは、大阪公立大学（旧 大阪府立大学）で獣医学・植物学を学ぶ学生の研修を支援しています。

このプログラムは、海外からの食料の流通について学ぶカリキュラムの一環として実施されています。 ゼンショーの社員がオーストラリアにて、当社グループに牛肉を供給する食肉加工工場に学生を引率し、 国際水準の衛生管理が行われている様子を自身の目で確認、理解してもらうことにつなげています。

参加した学生の皆様からは、
「HACCPに基づいて衛生管理が行われていたのが分かった。」
「使用器具は一頭ごとに消毒されていて、飼料栽培における農薬の使用制限など、世界標準よりもかなり厳しい基準で管理されていることがよく分かった。」
「研修を通じて自分自身の考え方が大きく変わり、食についてもっと多くの知識をつけたいと思った。」
などの感想をいただきました。

ゼンショーは今後も学習支援などを通じ、食の安全に関わる情報の公開に取り組んでまいります。