ビジネスモデル

Business Model

ゼンショーは、MMDで世界をつなぐ

「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」

この使命を果たすため、原材料の調達から製造・加工、物流、店舗における販売までを一貫して自らの手で企画・設計、運営する独自の「マス・マーチャンダイジング・システム(MMD)」を構築しています。
このMMDにより、安全で高品質な原材料を安定的に適正な価格で調達できます。

調達 製造 物流 店舗

調達

Procurement

安全で高品質な食材を調達

農業
水産業
畜産業

生産地に足を運び、
食材の仕様を設計

日本全国・世界各地に
開拓拠点を設置

調達のみならず
食材の生産にも携わる

製造

Manufacturing

世界中のグループ工場で
食材を製造・加工

販売予測で必要な分だけ
必要なときに製造

在庫のムダを省き、
新鮮な食を店舗に供給

出荷前検査で
製品の安全を担保

物流

Logistics

24時間365日
安全で新鮮な食を店舗に配送

徹底した
温度管理や期限管理

定期的な
モニタリングを実施

全国規模の拠点展開で
非常時の供給ルートを確保

店舗

Restaurants and Retail

安全でおいしい食を
手軽な価格で提供

外食
中食
小売
介護

世界約15,000の店舗で
おいしい食をお届け

地域の食文化やニーズに
合致したブランドを出店